Head uut aastat!
Meile kõigile keeruline aasta möödus Toidufoto.ee jaoks siiski edukalt. Meie müügitulu on aasta aastalt kasvanud ja erandiks ei olnud ka möödunud aasta. Sellest ehk aga olulisemgi on tunne, et oleme saanud oma partneritele kasulikud olla.
Vastu kõiki varakevadisi ootusi tekitas meile kõige rohkem nõudlust toiduäri liikumine digikanalitesse. Tänu sellele kohtusime mitmete toredate ettevõtetega, nagu Kapten Grant ja Clean Kitchen.
Olulise panuse andis ka kriisi ajal menüüfotode pildistamine Bolt Foodi äppi. Kuigi see koostöö on tänaseks lõppenud, andis see kogemus uusi ideid, mis ka aasta alguses tooteks vormuvad. Tänu Bolt Foodile õnnestus pildistada ka rahvusvahelistele turgudele mõeldud reklaamfotosid.
Samuti olime toeks Fitlapi toitumiskava viimisel Inglismaa turule.
Üheks aasta suursündmuseks oli aprillis toimunud toidufotograafia veebiseminar, mida kogunes jälgima ligi 200 toidufoto huvilist. Sellist numbrit ei oleks osanud ka unes ette näha. Väiksemaid koolitusi on olnud teisigi ja koolitamise suunal kavatseme kindlasti jätkata ka alanud aastal.
Üheks uueks suunaks, mis just läinud aastal tuure kogus, oli toidustilistika telereklaamidele tänu headele partneritele Caviar Filmsist, Get Shot Filmsist ja agentuurist Vaas. Tänaseks võime kõhklusteta öelda, et saame hakkama ka liikuva toidupildi kauniks muutmisega ja omame head ettekujutust filmimise tööprotsessi eripäradest.
Uute klientidena väärivad äramärkimist Kaubamaja, Stockmann, Eesti Meedia, Salvest. Kuid ei saa unustada ka Tallink Hotelsit ja Põhjala Breweryt, kellega meil on raskete aegade kiuste sügav vastastikune kiindumus.
Meie kaamera ees ja südames on aga alati olnud ka kodumaised disainerid ja erilised väiketootjad, nagu Studio Raili Keiv, Hyti, Mulieres, Magusameistrid, 4 Sisters Catering ja Jäämari.
Taas oli hea meel olla üks Toidufilmide Festivali toetajatest ja rõõmustada, et festival raskuste kiuste aset leidis.
Ootamatu teineteiseleidmine toimus vahetult enne Bocuse D’ Ori kokkade olümpiat Taani kokkade võistkonnaga, kes olid sunnitud oma fotograafi kodumaale jätma ja soovisid Katrin Pressi kaamerat enda kõrvale. Paraku olid sündmuse korraldajate reeglid väga ranged ja ühtegi täiendavat inimest võistluspaika ei lubatud. Selline pöördumine ühe toidumaailma tippmeeskonna poolt on aga parim võimalik kompliment ja kinnituseks, et meie pakutav teenus on maailmatasemel.
Koroona tõttu jäi ära ka suvesse planeeritud rahvusvaheline toidufotograafide kokkusaamine Food Photo Estonia, mille eestvedajaks olime. Ootame pikisilmi võimalust, et Eesti saaks taas külalisi vastu võtta, sest huvi sündmuse vastu oli piisavalt suur.
Hilissügisel lõppesid pikaleveninud viimistlustööd Toidufoto.ee stuudios Tallinna kesklinnas. Kui alanud aasta võimaldab investeerida ka köögisisustusse, oleme oma unistusele taas sammukese lähemal.
Lisaks klientidele tahame tänada oma tuumikmeeskonna liikmeid, kes on mitmetest projektides kaasa löönud: Kaare Sova, Kristina Efert, Kajar Kattai, Liisi Laanemäe, Kate Prihodko ja Kairit Parker.
2021
Läheme uuele aastale vastu täie kindlustundega, et valitud tegevussuunad on õiged. Toidufoto.ee on end lisaks fotostuudiole tõestanud ka toiduvaldkonnale pühendunud loovagentuurina, mille kogenud inimesed on võrdseks partneriks toiduettevõtete turundustiimidele. Ideaalne kliendisuhe on see, mis algab kliendi turunduse ja kampaaniaesmärkide analüüsist ning üheskoos jõutakse toimiva visuaalse lahenduseni. Lisaks Toidufoto.ee tuumikule omame kontakte paljude toiduala spetsialistidega, kelle abiga suudame luua just teile sobiva pildikeele.
Üks meie põhikompetents on kujutlusvõime - oma pikaajalisele kogemusele tuginedes teame, kuidas toit igasugustes erinevates olukordades välja näeb, milliseid võtteid tulemuse saavutamiseks on mõistlik kasutada, kui palju mingi tegevus vajab aega ja muid resursse. Tulemuseks on tõrgeteta loomeprotsess, briifile ja eelarvele vastav tulemus.
Teiseks tugevuseks peame oma kliendi valdkonna tundmist, mistõttu suudame ka rasketel aegadel pakkuda mõlemapoolselt kasulikke lahendusi. Tänu sellele vaatame tulevikku rõõmsalt ja enesekindlalt.
Kutsume ettevõtteid üles võtma kontakti ja asuma dialoogi, sest parimad lahendused sünnivad tavaliselt mõttevahetuse käigus.
Parimate soovidega
Katrin Press
Toidufoto.ee asutaja
Toidustilistika: Katrin Press, assistent Kristina Efert
